Veja como as nossas linhas de produtos podem ajudar no seu projeto

Carboidratos funcionais para substituição ou redução do açúcar e adoçantes. Composta por ingredientes de alta funcionalidade tecnológica, a linha oferece soluções para aporte de sólidos, agente de corpo, umectante natural, melhoria de textura, estabilidade de processo e dulçor.

A maior linha de proteínas vegetais não alergênicas, com diferentes opções de fonte, concentração proteica, funcionalidade tecnológica e viabilidade econômica para diversos segmentos. A linha oferece alternativas clean label que contribuem para estrutura, textura, emulsificação e enriquecimento proteico em diferentes tipos de formulações.

Fibras solúveis e insolúveis para finalidade tecnológica ou funcional, com possibilidade de redução de custo e substituição clean label de aditivos artificiais. A linha oferece alternativas que contribuem para estrutura, textura, estabilidade e aporte de sólidos, permitindo ajustes precisos conforme a necessidade de cada projeto.

Linha de bebidas vegetais em pó, pensada para atender à crescente demanda por alternativas vegetais. Oferecem perfil sensorial equilibrado, boa estabilidade e excelente desempenho tecnológico. A versatilidade da linha permite a adesão em produtos com diferentes posicionamentos de mercado, incluindo produtos com zero adição de açúcar, reduzidos em gordura ou com apelo clean label.

Um novo conceito de amidos clean label e modicados para resolver os mais complexos desafios de espessamento, emulsão e gelificação, em desenvolvimentos convencionais e inovadores.

Reúne soluções desenvolvidas para potencializar cor, sabor, aroma e impacto sensorial nas formulações de alimentos e bebidas. A linha GramSense permite a elaboração de perfis sensoriais marcantes e alinhados às tendências de mercado, agregando identidade, diferenciação e valor percebido aos produtos.